请大佬鉴别下是不是大杯伞（猪肚菇）

是

是，大革耳幼嫩时颜色比较深，大一点就变淡，只有菌盖中部有颜色。

大杯蕈(伞)Clitocybe maxima.是口蘑科、杯伞属物种，而人工栽培被称为“大杯蕈、猪肚菇”的，其实是多孔菌科、革耳属的巨大革耳Panus giganteus.就是图片中的物种。

是不是猪肚大怀伞菌子啊

有一年采了三个无纺布袋这个菌，脆脆的，很好吃。