揭幕!奶茶店内部实操!妈妈,我再也不喝奶茶了!
悸动奶茶店,在博望二期步行街,我工作了一个月,临时工,50一天,从早上九点到晚上八点半,店里不管饭(真的,在2020还有这么低的工资吗???)。
我在工作期间发现这家店煮的青茶,红茶及乌龙茶都没有按照总部规定的时间来更换,都是用完了再泡新的,如果当晚的茶没有用完会放进冰箱,等第二天用完,很多小料也是这样,像珍珠也是,每天早上直接用昨晚剩的。草莓葡萄在冰箱里放一个星期照样用,烂了的话就把烂的地方切了,剩下照用。像燕麦,小红豆这种罐装开出来的,我这么久都不知道开罐后具体保质期,只知道第二天早上问一下,变味了,就可以换了。
根本就没有卫生意识,在需要切一些小料时,连洗手的概念都没有!从前面看还好,厨房就那么点点大的小地方,东西堆成一对,消防去检查一下,肯定不合格。
我不知道是不是总部也是这样的,这样让人觉得有点恶心,自从工作以后,我就没喝过悸动奶茶了。
前些日子有督导来店里,但是没有仔细检查,放茶的桶上应该写有保质时间的,没有写,而且当天茶没有泡,都是用的昨天的,从冰箱里拿出来的,督导没有发现,店里是有监控的,你们可以去检查,我也没有必要撒谎,也撒不了慌。
悸动奶茶店,在博望二期步行街,我工作了一个月,临时工,50一天,从早上九点到晚上八点半,店里不管饭(真的,在2020还有这么低的工资吗???)。
我在工作期间发现这家店煮的青茶,红茶及乌龙茶都没有按照总部规定的时间来更换,都是用完了再泡新的,如果当晚的茶没有用完会放进冰箱,等第二天用完,很多小料也是这样,像珍珠也是,每天早上直接用昨晚剩的。草莓葡萄在冰箱里放一个星期照样用,烂了的话就把烂的地方切了,剩下照用。像燕麦,小红豆这种罐装开出来的,我这么久都不知道开罐后具体保质期,只知道第二天早上问一下,变味了,就可以换了。
根本就没有卫生意识,在需要切一些小料时,连洗手的概念都没有!从前面看还好,厨房就那么点点大的小地方,东西堆成一对,消防去检查一下,肯定不合格。
我不知道是不是总部也是这样的,这样让人觉得有点恶心,自从工作以后,我就没喝过悸动奶茶了。
前些日子有督导来店里,但是没有仔细检查,放茶的桶上应该写有保质时间的,没有写,而且当天茶没有泡,都是用的昨天的,从冰箱里拿出来的,督导没有发现,店里是有监控的,你们可以去检查,我也没有必要撒谎,也撒不了慌。