说到养胃，粥是一个很好的选择，因为它非常容易消化，尤其是小米粥、八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是因为小米可以健脾和中、清虚热、利小便，是治疗脾胃虚弱的营养健康食物，而八宝粥中含有花生、杏仁等，具有一定的热量，常食用对胃部起到很好的保护作用。