上海儿童营养中心严格保证产品质量，在专业化程度上，生产基地建造现代化生产车间，具备粉剂、颗粒剂、片剂、胶囊剂等领先的生产能力，通过了国家GMP认证。 生产基地配套建立了先进的标准化实验室，配备有美国Waters液相、原子吸收分光光度计、原子荧光光度计、美国ThermoFisher紫外分光光度计、红外光谱仪等全球高端精密检验仪器，具备全部生产品种的自检能力。
在产品品质上，上儿营养品拥有完善的质量保证体系，从人机料环法五大要素进行全面质量管理，通过了药品GMP体系验证，并建立了严格规范的质量控制机构，通过了质量管理体系认证。为确保产品质量，严把物料进厂关，甄选全球优质原料，如源自美国DSM的多种维生素、丹麦丹尼斯克的益生菌等等；除了主要原料外，很多辅料亦精选自世界各地，如美国的低聚果糖、乳糖等等。
而上儿贝贝母婴护理品从原物料入库、生产到产品配送，需要经过多道检验程序，涉及上百个关键检查项目，比如检验原物料时就要进行25项检查，通过合格验收后漂洋过海而来的进口原料才真正取得进入生产线的“通行证”，而半成品出产后也需要经历34个检查项目才能进入灌装程序，确保每一件产品的品质。