回复：漫漫回家路--广东单车骑行回汉中

潮汕特色牛肉丸，听说都是彪形大汉拿大铁棍敲打出来的，全程不用刀，Q弹爽滑，多汁入味。粿条和广东河粉相似，稍微厚点，所以切的细，也没那么劲道，但是米香味更浓。应该是纯米浆或其它淀粉加的少点。

揭阳地盘大，城市就比较小。感觉刚过揭阳城，就入潮州市。有点像城固过洋县。虽然对外喜欢称潮汕地区，其实这一块行政区域划分比较频繁，反倒形成了制约，争拗,本地经济似乎不怎么样，至少在表面上看是这样。却因为有强大的独特的文化归属感。在外却能互相帮助团结一致。个个混的风生水起

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潮州特色，这个肠粉很有特点，一整张里边包裹白菜豆芽肉粒本地菜脯-其实就是腌菜，上边浇的沙茶酱，起来用料十足。小碟子里黄豆酱，能把人咸死。大概是用来送白粥的。

潮州民居。和客家民居有异曲同工之妙。

盛大的民间游行活动。中国传统古文化能在这里保存下来。幸哉！

去梅州的路上。和南方许多地方一样，满山遍野的桉树，听说这玩意儿是抽水机。土地会越来越干旱贫瘠沙化，但是成材快呀。看来发展和保护是一个矛盾体。

行走在大山深处的一个小镇。以前觉得山区小镇具有浓郁的地方生活气息，事实证明也是这样，但是这样的地方大多要走乡道，低估了粤东第一峰所在的崇山峻岭，注定是悲剧的开始。

道路看起来很宽敞，其实很陡峭。走走停停。

美妙的风景总让人流连忘返。从这里也开始了当天悲催的骑行

走右边这条道路是国道加省道，一路坦途。而我偏偏选择了左边县道加乡道。潮州的梅州全程120公里。居然整到晚上12点才到。这次最大的失误是没带帐篷。想的是春节期间怕下雨，再者又是个喜庆的节日，睡在野外，略显凄凉。哦豁，这次遭咯！这一段不摆了，一生的记忆永难忘记。

«我和梅州有个约会»,我对梅州的感受:热情-来者是客嘛，勤劳-地理环境限制，大都是山区。客家妹妹那是名不虚传啊，有文化-宁卖祖宗田，不忘祖宗言。或许是在珠三角呆时间长了，再加上长时间都不回家乡的人，总感觉身心疲惫，突然到另外一个地方，哪怕别人一个小小的善举，都会让人感动不已。第1次问路，有人直接把我带到公交站台。第1次徒步在山区，有人热情的捎我出去，都是在梅州，看来第一次很重要啊！才会有了后边的一次又一次。所以每次散心的首选地就是-梅州