清水：1000克（两瓶矿泉水）
甘草：5克
乌梅：20克
山楂：20克
陈皮：10克
冰糖：150克
冰镇酸梅汤制作流程：甘草、乌梅、山楂、陈皮用水浸泡一下清洗，用电压力锅放水1000克（这个看自己口味浓淡随意增减水）放入洗好的料，设置做饭键，冰糖等电压力锅做好以后，开锅放入冰糖再盖锅，等酸梅汤凉了冰糖也融化了，用瓶或盖碗盛放冰箱中。可口的冰镇酸梅汤制作完成。