谁说中式面点不能有别样的味道？当橄榄油遇上花卷，这波安利太美味！
1、将4g发酵粉倒入36度的温水中搅拌开，分次倒入800g的面粉中。
2、揉匀成光滑的面团。放入容器中用保鲜膜覆盖好，让其发酵成原本的2倍大小。
3、桌面撒好一层面粉，将醒好的面取出，持续揉，帮助排出团内的气孔，然后使用擀面杖，擀成约为一厘米厚的面饼。
4、在面饼上刷一层欧丽薇兰特级初榨橄榄油，撒姜黄粉，将有姜黄粉的一面朝里卷起，然后切成等均大小的块状。捏出花卷的样子。
5、蒸笼内部刷一层欧丽薇兰特级初榨橄榄油，放入花卷（蒸的过程会膨胀，要注意间隔距离），蒸15-20分钟。完成。