感谢大强赐酒。@燃髯然苒♂
整体70,颜色满分,中国风,腊封比较sao。
香气不足,酵母味有点突出了。
发酵度比较高,偏干,残糖不多,酒精度得有10度,但酒精感压的很好。
酒体中等,大口有明显果汁感,入口有茴香味,中段芒果、柠檬、百香果,回味有薄荷味,十分神奇。
作为第一款水果气泡酒,有太多的想象空间,总感觉有草家野菌的影子,个人觉得把酵母味处理好,降低一点发酵度,整体会平衡很多,很可能会成为新一代 shi身酒。
对大强的兰比克充满信心。

整体70,颜色满分,中国风,腊封比较sao。
香气不足,酵母味有点突出了。
发酵度比较高,偏干,残糖不多,酒精度得有10度,但酒精感压的很好。
酒体中等,大口有明显果汁感,入口有茴香味,中段芒果、柠檬、百香果,回味有薄荷味,十分神奇。
作为第一款水果气泡酒,有太多的想象空间,总感觉有草家野菌的影子,个人觉得把酵母味处理好,降低一点发酵度,整体会平衡很多,很可能会成为新一代 shi身酒。
对大强的兰比克充满信心。

