树梅吧 关注:73贴子:154
  • 2回复贴,共1

树梅不好保存怕营养物质纤维丢失或变形,可以考虑做成冻干,可以

只看楼主收藏回复

树梅不好保存怕营养物质纤维丢失或变形,可以考虑做成冻干,可以长久保存至少3-5年


来自iPhone客户端1楼2020-05-09 01:07回复
    冻干原理是 在零下30度的温度下水分由固态直接升华为气态 从而达到冻干效果,就是利用升华技术,把产品中的水分从固态在真空状态下,使水变成气相,让产品水分降到要求标准之内。
    冻干可以保存营养成分不丢失,纤维不发生变化,水份达到百分之5以内保质期可以达到5年


    来自iPhone客户端2楼2020-05-09 01:10
    回复
      广告
      立即查看
      真空状态下只是升华水分,其它所有营养物质全都不变


      来自iPhone客户端3楼2020-05-09 01:11
      回复