草本养生在中国有着源远流长的历史。比如，远古神话中“神农尝百草”的传说就反映了中华民族在探索食物和草本功用方面的努力。世界卫生组织统计数据显示，目前全世界约有40亿人使用植物类产品改善健康状况，很多国家都把草本养生视为维护人体健康、改善人体状态的重要选择。