蛋白质、维生素、纤维素咱们先不说，什么铁、钠、镁、锌、磷、钾、钙、叶酸、烟酸等等，看看这乌泱泱一堆的营养元素的名字，就问你怕不怕，服不服？

所以说西兰花在蔬菜界的地位可不是浪的虚名的，就这全面的营养元素一点，就能吊打其他蔬菜好几十条街！你不服不行！
而西兰花能常年霸占减肥餐一姐桂冠的原因，也正在于上面的这一张西兰花营养成分表里了！