【爱香者的嗅觉会产生疲劳吗?】
答案:会。
连续两道香后，如果不停顿一下让鼻子休息一下，并且清理鼻子中残存的香味，就会产生嗅觉疲劳，影响下面的品香活动。一般两道香后的休息停顿时间以十分钟左右为妥。其间对鼻孔进行清理：
①用洁净温暖的清水对鼻孔进行清洗；
②品闻一道老山擅香换味；
③闻一下炒磨好的咖啡豆。
根据条件，选用上述三种方法中的任何一种均可。
这就是品香过程中的“净鼻”（或称“洗鼻”）。
部分文字引述贾天明先生香学著作。
西山老者 2020.04.12