乐昌白毛茶乐昌白毛茶为保持其原汁原味，春天然，纯手工制作13420509709 其最大特点是茶叶肥厚，茸毛多，制成的绿茶其汤色微绿，清澈透明，清香四溢，饮后舌底生津，回甘持久，是全国名茶之一。若能以九峰泉水冲泡，则为上上名贵佳品。 一般手工制作为红茶跟绿茶两种： 红茶 白毛红茶具有条索肥壮，紧结圆直，色泽乌润，有纯松烟香和滋味醇厚的品质特征。 红茶的制作工艺需要经过鲜叶、萎稠、揉捻、发酵及干燥等工序。揉捻叶经过发酵，从而形成红茶红叶红汤的品质特点。 发酵的目的在于使芽叶中的多酚类物质，在酶促作用下产生氧化聚合作用，其他化学成分亦相应的发生深刻的变化，使绿色的茶坯产生红变，形成红茶的色香味品质。而干燥的好坏，直接影响毛茶品质。 红茶适合什么人喝？ 红茶，具有很好的提神消疲、生津清热、利尿、养胃护胃、舒张血管等功效，适合容易乏惫、尿路不畅、胃部不适、心脏病患者等人群饮用。 胃不好的，可以喝滇红茶，红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。 喝红茶的注意事项： 不要长时间把茶叶泡在水里，一定要茶水分离。红茶要喝温的，太烫的不能喝，凉了也不益喝。 汤色是金黄色为好。如果用开水把红茶泡个一分钟以上，茶汤色就会又浓又红，味道也不好喝了。 绿茶 有机绿茶具有嫩绿、香气持久、滋味甘醇、回甘力强、耐冲泡等特点，品质上乘。 绿茶是以适宜茶树新梢为原料，未经发酵，先经高温杀青杀灭氧化酶，保持茶叶色，后经揉捻、干燥而制成。