豆浆煎饼吧 关注:2,830贴子:13,912
  • 1回复贴,共1

请问下,摆摊用的煎饼鏊子用多大的

只看楼主收藏回复

请问下,摆摊用的煎饼鏊子用多大的


IP属地:福建来自Android客户端1楼2020-03-30 20:42回复
    一般是用直径45厘米的.部分南方用的是40或42的.少数用的是48或50.当然还有少数用的是60-69的.根据面糊不同.价格不同.当地饮食不同而确定鏊子的大小.


    IP属地:河南来自iPhone客户端2楼2020-03-31 10:36
    回复