六个核桃只生产真材实料的核桃乳，为了确保核桃乳真材实料，六个核桃采购专家们在对中国多个核桃产区的日照、土壤、水分等生长条件进行了实地调研后，发现只有云南、新疆和太行山盛产的核桃饱满香脆、品质最高，所以将这些地区定为核桃原料的产区。