指导单位
中国饭店协会
主办单位
《新食材》杂志社
河北华糖云商营销传播股份有限公司
合作单位
中国水产流通与加工协会
中国饭店协会火锅专业委员会
青岛市餐饮行业协会
展会时间
2020年6月5-7日
展会地点
青岛国际会展中心
（崂山区苗岭路9号）
展会介绍
2020年突入其来的新冠疫情让餐饮行业、食材行业都承受了巨大的损失。现在疫情的影响正在逐渐消散，餐饮行业秩序正在恢复。
疫后供应链修复和重建
2020年亚洲调理食材大会还将如期6月举行，本届展会将更注重食材企业销售通路尽快恢复，实现餐饮行业上下游的有效对接，同时根据实现市场发展需求。
聚焦团餐、快餐业态，适应市场需求
社餐在此次疫情中受冲击严重，团餐因政府兜底等因素受损较小，不过也面临着食材升级的需求。安全、健康、可追溯成为普遍诉求。本届大会也将聚焦团餐、快餐业态，推动产业升级。
第四届亚洲调理食材大会在前三届成功举办的基础上，立足我国食品产业涵盖品类最全、产业基础最好的山东省，辐射京津冀和江浙沪，是全国主要消费市场的食品、食材加工和输出基地。
本届组委会还将与中国饭店协会、青岛市餐饮行业协会等行业领先的组织进一步加强合作，为餐饮企业、零售企业和食材加工制造企业提供更优质的商贸对接和产品推广平台。
同期活动
团餐产业高峰论坛
2019年食品安全问题，以及2020年的新冠疫情使食品安全更受关注，食品安全问题永远是餐饮企业的生命线。团餐企业因覆盖人数多，且包含工厂、学校等敏感群体，更容易引起关注。2020年组委会将与团餐机构合作，同时邀请更多品质团餐食材供应企业现场对接，为团餐企业提供更丰富、更有针对性的解决方案。
观众统计
2019年共吸引7000余名专业采购商，参观人次达到16872人次，专业观众行业分布涵盖：经销商/渠道商、酒店/餐饮机构、团餐机构膳食供应、社会餐饮、零售业及其他。
经销商/渠道商：34.36%
酒店及餐饮企业：22.25%
机构及团餐膳食供应:16.74%
社会餐饮：10.15%
零售业：2.95%
其他：13.25%
知名买家代表
山东金膳林餐饮管理有限公司
蜀海（北京）供应链管理有限责任公司
深圳市德保膳食管理有限公司
山东潘多拉餐饮管理有限公司
海底捞国际控股有限公司
山东蓝海酒店集团
上海麦金地集团股份有限公司
呷哺呷哺餐饮管理有限公司
上海正新食品有限公司
巴奴毛肚火锅有限公司
重庆朝天门火锅
上海鑫绪餐饮管理有限公司
北京东来顺集团有限责任公司
重庆德庄实业(集团)有限公司
山东顺风肥牛餐饮管理有限公司
鲁西肥牛(重庆)实业发展集团有限公司
北京新辣道餐饮管理有限公司
成都大龙燚餐饮管理有限公司
安徽大佳一餐饮管理有限公司
青岛美佳美餐饮有限公司
上海鑫绪餐饮管理有限公司（杨国福）
山东家家悦集团
……
观众评价
1、肉类、水产的调理化和预制化是制造企业发展方向，也是我们餐饮企业的需求，能节约很多成本，这次参观对接到了不少企业。
2、标准化食材，是我们做连锁企业实现口味、服务标准统一的关键环节。
3、连续两年参加大会了，很多都是老朋友，也能看看有什么新品推出。
4、我们是来找产品的，现场跟几家企业就下了订单，收获还不错
知名展商代表
正大集团
山东佳士博食品有限公司
浙江青莲食品有限公司
河南尚品食品有限公司
郑州快厨餐饮管理有限公司（三全餐饮）
聊城市孚德食品有限公司
郑州千味央厨食品股份有限公司
山东立信食品集团有限公司
益海嘉里食品营销有限公司（胡姬花）
成都圣恩生物科技股份有限公司
无锡安井食品营销有限公司
山东齐汇食品有限公司
四川省郫县豆瓣股份有限公司(鹃城)
四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司
…
参展范围
团餐食材及肉禽调理品：禽肉及禽肉调理食品、肉类及肉类调理食品、速冻面点及冷冻食品、速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
冷冻食品：鱼糜制品、肉糜制品、火锅调理品、禽肉调理品、速冻米面制品、预制菜等；
火锅食材：牛羊肉及制品、海产品、淡水产品、各类豆制品（腐竹、豆腐等）、果蔬食材等；
调理包：各类荤素调理包；
干调及复合型调味料：火锅底料、汤料、各类酱料、油碟等、食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料及各类复合型调味料；
相关设备：食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等。
参展费用
标准展位：8800元/展位（双开口展位加收500元）
展览光地：900元/㎡（36㎡起售）
国外企业：3500美金/展位（含豪华装修）
展览光地：350美金/㎡（36㎡起售）
标展展位包含三面围板、两盏射灯、一张咨询桌、两把椅子、一个电源插座、展位内地毯及楣板
参展联系
周玉超
15939999152
15617699839
中国饭店协会
主办单位
《新食材》杂志社
河北华糖云商营销传播股份有限公司
合作单位
中国水产流通与加工协会
中国饭店协会火锅专业委员会
青岛市餐饮行业协会
展会时间
2020年6月5-7日
展会地点
青岛国际会展中心
（崂山区苗岭路9号）
展会介绍
2020年突入其来的新冠疫情让餐饮行业、食材行业都承受了巨大的损失。现在疫情的影响正在逐渐消散，餐饮行业秩序正在恢复。
疫后供应链修复和重建
2020年亚洲调理食材大会还将如期6月举行，本届展会将更注重食材企业销售通路尽快恢复，实现餐饮行业上下游的有效对接，同时根据实现市场发展需求。
聚焦团餐、快餐业态，适应市场需求
社餐在此次疫情中受冲击严重，团餐因政府兜底等因素受损较小，不过也面临着食材升级的需求。安全、健康、可追溯成为普遍诉求。本届大会也将聚焦团餐、快餐业态，推动产业升级。
第四届亚洲调理食材大会在前三届成功举办的基础上，立足我国食品产业涵盖品类最全、产业基础最好的山东省，辐射京津冀和江浙沪，是全国主要消费市场的食品、食材加工和输出基地。
本届组委会还将与中国饭店协会、青岛市餐饮行业协会等行业领先的组织进一步加强合作，为餐饮企业、零售企业和食材加工制造企业提供更优质的商贸对接和产品推广平台。
同期活动
团餐产业高峰论坛
2019年食品安全问题，以及2020年的新冠疫情使食品安全更受关注，食品安全问题永远是餐饮企业的生命线。团餐企业因覆盖人数多，且包含工厂、学校等敏感群体，更容易引起关注。2020年组委会将与团餐机构合作，同时邀请更多品质团餐食材供应企业现场对接，为团餐企业提供更丰富、更有针对性的解决方案。
观众统计
2019年共吸引7000余名专业采购商，参观人次达到16872人次，专业观众行业分布涵盖：经销商/渠道商、酒店/餐饮机构、团餐机构膳食供应、社会餐饮、零售业及其他。
经销商/渠道商：34.36%
酒店及餐饮企业：22.25%
机构及团餐膳食供应:16.74%
社会餐饮：10.15%
零售业：2.95%
其他：13.25%
知名买家代表
山东金膳林餐饮管理有限公司
蜀海（北京）供应链管理有限责任公司
深圳市德保膳食管理有限公司
山东潘多拉餐饮管理有限公司
海底捞国际控股有限公司
山东蓝海酒店集团
上海麦金地集团股份有限公司
呷哺呷哺餐饮管理有限公司
上海正新食品有限公司
巴奴毛肚火锅有限公司
重庆朝天门火锅
上海鑫绪餐饮管理有限公司
北京东来顺集团有限责任公司
重庆德庄实业(集团)有限公司
山东顺风肥牛餐饮管理有限公司
鲁西肥牛(重庆)实业发展集团有限公司
北京新辣道餐饮管理有限公司
成都大龙燚餐饮管理有限公司
安徽大佳一餐饮管理有限公司
青岛美佳美餐饮有限公司
上海鑫绪餐饮管理有限公司（杨国福）
山东家家悦集团
……
观众评价
1、肉类、水产的调理化和预制化是制造企业发展方向，也是我们餐饮企业的需求，能节约很多成本，这次参观对接到了不少企业。
2、标准化食材，是我们做连锁企业实现口味、服务标准统一的关键环节。
3、连续两年参加大会了，很多都是老朋友，也能看看有什么新品推出。
4、我们是来找产品的，现场跟几家企业就下了订单，收获还不错
知名展商代表
正大集团
山东佳士博食品有限公司
浙江青莲食品有限公司
河南尚品食品有限公司
郑州快厨餐饮管理有限公司（三全餐饮）
聊城市孚德食品有限公司
郑州千味央厨食品股份有限公司
山东立信食品集团有限公司
益海嘉里食品营销有限公司（胡姬花）
成都圣恩生物科技股份有限公司
无锡安井食品营销有限公司
山东齐汇食品有限公司
四川省郫县豆瓣股份有限公司(鹃城)
四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司
…
参展范围
团餐食材及肉禽调理品：禽肉及禽肉调理食品、肉类及肉类调理食品、速冻面点及冷冻食品、速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
冷冻食品：鱼糜制品、肉糜制品、火锅调理品、禽肉调理品、速冻米面制品、预制菜等；
火锅食材：牛羊肉及制品、海产品、淡水产品、各类豆制品（腐竹、豆腐等）、果蔬食材等；
调理包：各类荤素调理包；
干调及复合型调味料：火锅底料、汤料、各类酱料、油碟等、食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料及各类复合型调味料；
相关设备：食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等。
参展费用
标准展位：8800元/展位（双开口展位加收500元）
展览光地：900元/㎡（36㎡起售）
国外企业：3500美金/展位（含豪华装修）
展览光地：350美金/㎡（36㎡起售）
标展展位包含三面围板、两盏射灯、一张咨询桌、两把椅子、一个电源插座、展位内地毯及楣板
参展联系
周玉超
15939999152
15617699839
