经常有人问厨刀。。。简单写个价位推荐，仅作参考，非绝对！
1-100左右：阳江外贸刀，5cr、7cr、9cr等等，国内手打碳钢，日本中古量产刀。
200-400左右，日本低端vg10，香港陈枝记、梁展时，国内碳钢手打，日本中古手打刀。
500-800左右，日本中端vg10碳钢，日本中古手打刀，日本手打系列。
1000-2000左右，国内工作室全钢粉末钢系列，日本高端n层大马系列，日本手打系列。
3000-5000左右，日本名匠手打系列，国内定制。
6000–？？？？？，日本名匠定制。
以上，谢谢阅读，不提品牌名，不懂钢都说不明白的德国刀。