忙碌了一天回到家，真的不想在为晚饭吃什么而纠结。想着虽然自己做饭健康，但还要买菜洗菜做菜折腾很长时间才能吃上饭。于是欣然选择了叫了外卖，想着明天在为健康自己做菜，于是又拖延到了明天。
日复一日，每天都被繁忙的工作拖得疲惫不堪，根本无法健康生活。
所以，为了让繁忙的工作和健康的生活两者可以兼得，恒都牛肉专门为上班族准备好了熟食系类。
香辣味浓，柔软可口的卤牛舌；
肉味清香，带筋有嚼劲的卤牛肉；
富含丰富蛋白质的卤牛蹄；
还有明目醒脑下菜一绝的卤牛肝……
因为是熟食，所以包装得十分细致，这样可以很好地避免外部细菌的污染，同时，精致的包装即便是要送人情也是很好的选择。翻看包装上的产品信息区域，你可以从上面清晰的看到这个卤牛肉的所有信息，从这头牛的科学喂养，到成牛的检测与科学排酸的处理，再到加工成品后保持零下18度的低温冷链运输等等。包装的另外一边采用透明处理，让卤牛肉清晰的呈现在你的眼前。清晰的肌肉纹理，金黄色的牛筋，卤制后深浅得宜的颜色，层次很鲜明，看起来就十分美味。
撕开包装袋，将连同真空包装袋的卤牛肉取出来，整碟牛肉卷浸泡一段时间，观察牛筋都变成透明状态，整个真空袋完全热透了之后可开袋即食。如果有微波炉的，也可以用微波炉叮一下加热。后按照喜好切成喜欢的样子，有序整齐的排列在深一点的盘子里。
在卤牛肉加热的过程中，开始准备蘸料。
将葱、蒜切碎，将香菜、干辣椒切成小段备用。将酱油、生抽、白糖、米醋倒入小碗中搅拌均匀。把之前准备好的蒜末和干辣椒放在锅中用油炸一下，直到满屋弥散着辣椒的香气后关火，不等油凉，将炸好的辣椒油，倒入之前搅拌好的酱汁中。放在凉爽处，静等酱料微凉。
将温度降下来的酱料缓慢、匀速、均匀的洒满热过后的卤牛肉上，再将之前准备好的葱末和香菜段放入，酱汁一定要多，葱末、香菜适量就好。看着微凉的酱汁浇到温热的牛肉上，牛肉所散发的肉香气，满满幸福感。
然后带上一次性手套，用手将酱汁与肉抓拌均匀，人手的温度与酱汁形成全新的味道，这种味道再与卤牛肉“你中有我，我中有你”的结合，让调味料浸入到每个肉质纤维中，使得牛肉的口味变得更加富有层次。
搅拌均匀后摆放在盘子上，摆放上餐桌，夹起一片放入口中，先是感受到酱料的鲜香，然后感受到牛肉的纤维，用舌头轻轻捻一下，便能感受到肉质的松软，还有一种糯糯的感觉，虽然松软，但还保留了肉的韧性，只为让你体会到下一步咀嚼的快感。
感受到肉质松软后，开始咀嚼，牙齿与肉相互作用，一半软软的一半韧韧的，再加上咀嚼过程中将酱汁挤压出来在混入肉中，那种感觉，让你的味蕾体会到从未体会过的刺激。咀嚼过后吞咽下去，还能感觉到唇齿留香的体验，慢慢的回味，幸福感油然而生。
一片下肚，已迫不及待将整盘肉放入口中，再一次体验一下这种幸福感。所谓人间至味，不过是原始的食材和简单的烹制。
恒都牛肉为什么这么好吃呢？
这主要是因为恒都的牛肉从饲养到屠宰再到烹制有一套完整又科学的产业链。在恒都自己的牧场中，每头牛必须要经过200+天基础谷物喂养，当单个体重达到1100斤的适宜出栏后再经过检测选定为可加工牛。
经过专业手法进行屠宰，分解后，还要经过48小时以上的科学排酸处理。
再严格按照独特的烹制加工成品后，保持零下18度的低温冷链运输，从标准化到规模化，以高质量的肉品和强大的冷链运输实现“从牧场到餐桌”的目标模式。
同时，为了建立“放心牛肉”，恒都还有一套完善的可追溯的机制和预警体系，从“一棵草”到“一片肉”都确保质量与品质，实现全程质量无缝隙的监管。
而这繁琐、复杂又标准的一切，只是为了让大家品味到好吃又新鲜的牛肉。
所以，牛肉选择恒都，就是选择了专业，选择了安心！
日复一日，每天都被繁忙的工作拖得疲惫不堪，根本无法健康生活。
所以，为了让繁忙的工作和健康的生活两者可以兼得，恒都牛肉专门为上班族准备好了熟食系类。
香辣味浓，柔软可口的卤牛舌；
肉味清香，带筋有嚼劲的卤牛肉；
富含丰富蛋白质的卤牛蹄；
还有明目醒脑下菜一绝的卤牛肝……
因为是熟食，所以包装得十分细致，这样可以很好地避免外部细菌的污染，同时，精致的包装即便是要送人情也是很好的选择。翻看包装上的产品信息区域，你可以从上面清晰的看到这个卤牛肉的所有信息，从这头牛的科学喂养，到成牛的检测与科学排酸的处理，再到加工成品后保持零下18度的低温冷链运输等等。包装的另外一边采用透明处理，让卤牛肉清晰的呈现在你的眼前。清晰的肌肉纹理，金黄色的牛筋，卤制后深浅得宜的颜色，层次很鲜明，看起来就十分美味。
撕开包装袋，将连同真空包装袋的卤牛肉取出来，整碟牛肉卷浸泡一段时间，观察牛筋都变成透明状态，整个真空袋完全热透了之后可开袋即食。如果有微波炉的，也可以用微波炉叮一下加热。后按照喜好切成喜欢的样子，有序整齐的排列在深一点的盘子里。
在卤牛肉加热的过程中，开始准备蘸料。
将葱、蒜切碎，将香菜、干辣椒切成小段备用。将酱油、生抽、白糖、米醋倒入小碗中搅拌均匀。把之前准备好的蒜末和干辣椒放在锅中用油炸一下，直到满屋弥散着辣椒的香气后关火，不等油凉，将炸好的辣椒油，倒入之前搅拌好的酱汁中。放在凉爽处，静等酱料微凉。
将温度降下来的酱料缓慢、匀速、均匀的洒满热过后的卤牛肉上，再将之前准备好的葱末和香菜段放入，酱汁一定要多，葱末、香菜适量就好。看着微凉的酱汁浇到温热的牛肉上，牛肉所散发的肉香气，满满幸福感。
然后带上一次性手套，用手将酱汁与肉抓拌均匀，人手的温度与酱汁形成全新的味道，这种味道再与卤牛肉“你中有我，我中有你”的结合，让调味料浸入到每个肉质纤维中，使得牛肉的口味变得更加富有层次。
搅拌均匀后摆放在盘子上，摆放上餐桌，夹起一片放入口中，先是感受到酱料的鲜香，然后感受到牛肉的纤维，用舌头轻轻捻一下，便能感受到肉质的松软，还有一种糯糯的感觉，虽然松软，但还保留了肉的韧性，只为让你体会到下一步咀嚼的快感。
感受到肉质松软后，开始咀嚼，牙齿与肉相互作用，一半软软的一半韧韧的，再加上咀嚼过程中将酱汁挤压出来在混入肉中，那种感觉，让你的味蕾体会到从未体会过的刺激。咀嚼过后吞咽下去，还能感觉到唇齿留香的体验，慢慢的回味，幸福感油然而生。
一片下肚，已迫不及待将整盘肉放入口中，再一次体验一下这种幸福感。所谓人间至味，不过是原始的食材和简单的烹制。
恒都牛肉为什么这么好吃呢？
这主要是因为恒都的牛肉从饲养到屠宰再到烹制有一套完整又科学的产业链。在恒都自己的牧场中，每头牛必须要经过200+天基础谷物喂养，当单个体重达到1100斤的适宜出栏后再经过检测选定为可加工牛。
经过专业手法进行屠宰，分解后，还要经过48小时以上的科学排酸处理。
再严格按照独特的烹制加工成品后，保持零下18度的低温冷链运输，从标准化到规模化，以高质量的肉品和强大的冷链运输实现“从牧场到餐桌”的目标模式。
同时，为了建立“放心牛肉”，恒都还有一套完善的可追溯的机制和预警体系，从“一棵草”到“一片肉”都确保质量与品质，实现全程质量无缝隙的监管。
而这繁琐、复杂又标准的一切，只是为了让大家品味到好吃又新鲜的牛肉。
所以，牛肉选择恒都，就是选择了专业，选择了安心！
