男人都说要娶个会做饭的老婆，忙碌一天后回到家，女儿绕膝、饭菜喷香才是家的味道。
女人都说要嫁个会做饭的老公，看着他围着围裙、拿着锅铲的样子才是爱情的模样。
好啦，不如掷骰子吧，一三五你做饭，二四六我炒菜，谁也不占谁的便宜。人生那么漫长，如果不找个棋逢对手的人来相爱相杀，那生活该是何等寡欢啊？
为心爱的人做饭，不求华丽，不求奢侈，只是把没有宣之于口的心意填满盘盘碗碗，只是精细地挑剔料理的每一个细节。

如同做一道看似简单的卤牛腱。
你得早早在恒都牛肉天猫官网下单，选择知名品牌的原材料才能安心，恒都牛肉总是能带着牧草的清冽香气来到你的案板上。牛腱子来自牛蹄上段的小腿处，暗红色的牛肉中隐隐透着白色的肉筋，给你的感觉就是充实而新鲜，和刚刚宰杀便被提上案板的小牛一样。
山楂、豆蔻、百里香、甘草、香叶、高汤和佐料在缘分里偶遇，在时间和慢火里慢慢酝酿出醇香，汁液被熬得浓稠，浸没牛腱子肉。无论多么顽强的意志，在浓烈汤汁的包裹之下，都是要土崩瓦解的。山楂的香气从中飘了出来，特有的淡淡果酸味入鼻后刺激你咽口水，其中还混杂着豆蔻、香叶的味道从锅盖的透气孔中挣脱出来，你凑过鼻子往前一闻，啊！是久违的人间烟火味！而后你又在锅中加了少许的啤酒，经过一小时大火的煨煮，掀开锅盖！一阵迷人的肉香，用勺子轻压一下牛肉，发现肉已经软烂，周围的卤汁还在咕咕的冒泡。把沥干卤汁的牛腱子被切成薄片，细心的码在白瓷盘子四周，摆在碎花餐布上。
盘中的牛肉在卤汁的沁透下变得深沉而有内涵，煮熟的肉片上每一道纤维纹路都清晰可辨，原本白色的肉筋现在变得玲珑剔透，努力地连接着相接的两块肉。你自信的认为最好吃的应该是肉的最外层，一口咬下去酱料的香气首先在口中爆发，像一头小野兽，粗犷、来势汹汹。花椒、麻椒让舌头感觉微微酥麻，一阵辣椒的麻辣随后激发，辣味顺着舌尖蔓延到舌根，舌头会稍微有些遭不住，不自觉的退缩了一下，余味的啤酒麦香在口中慢慢晕开，酥麻的舌头又被悄然唤醒，被勾起的馋虫让咀嚼加快，陈皮、甘草的清甜在润物细无声间渗透到味蕾里，回味悠长。
这个时候你才清醒的认识到了自己的错误，因为卤汁已经彻底地沁入肉里，每一口的美味都里外如一。熟橘色的肉质纤维混合着满满胶质的肉筋在舌头上打滑，舌尖顶着舌床微微发力，牙齿不由地咬紧、撕扯着透明的胶质，对你来说，终于找到了那种期待已久的感觉！在几番磨合下，白色肉筋变得柔软，在牛肉的香味里，吞咽只是潜意识里最平常不过的动作。
你开始思考为什么这一次吃到的牛肉会不一样？
别急，我告诉你答案。恒都牛肉之所以好吃是因为它的优势，它的肉材牛都是谷饲两岁小公牛，只有超过550公斤才会被送入屠宰工作间。当然为了保持肉的原汁原味，除了宰杀后的牛要进入排酸库进行排酸处理之外，出厂运输全部由零下18度的冷链车集中运送，所以在它经历了一个那么漫长的路程来到你的口中时，也还保持了它最大程度的新鲜，即使是浓烈的酱汁也掩不住牛肉本身的鲜嫩，一大口咬下去的满足感就像夏天午后的雨水一样欢畅。当你无法停下手中的筷子时，你就会知道高品质的牛肉到底是怎么征服你的味蕾的！
恒都牛肉的品质体现在每一个细节。术业有专攻，你执着于你的厨艺，恒都执着于它的品质，平凡生活里升腾起的烟火，是你和恒都对美食与爱的一再坚持，好的食物都是满含着温情和良心的。