药材好，疗效好，中药鉴别一直是让人担心的事，因为信息的不对称，不良商家会钻大众“不懂”的空子，以次充好。损失钱是小事，但是如果因为这个损害身体，延误病情是大。那么，日常生活中我们常见的中药滋补品如何辨别真伪呢？
燕窝
具有养阴润燥，益气补中，化痰止咳的功效，久病虚损、痰喘、肺痨咳嗽、反胃者多用燕窝。市面常见造假方式为琼脂调和剂、银耳假燕窝、猪皮假燕窝、淀粉、豆粉假燕窝。

以下人群不建议吃：
4个月以下的新生儿、感冒患者、蛋白质过敏者、癌症晚期者
冬虫夏草
补肾益肺，止咳化痰，调节免疫系统，抗击肿瘤，调节呼吸系统及肾脏功能，调节造血功能，是一种比较名贵的中药。市面常见造假方式是涂胶、染色和硫熏。

以下人群不建议吃：
儿童、婴儿、发烧者、经期女性、热性体质者、有实火者、体内出血者、高血压及风湿性关节炎患者。
藏红花
有活血化瘀、散郁开结，治忧思郁结，胸隔痞闷，吐血，妇女经闭，产后瘀血腹痛，跌扑肿痛等症，市面上造假方式为扁丝、以红花、莲须、玉米须、萝卜丝染色冒充。

以下人群不建议喝：
孕妇、刚做完手术者、肠胃功能不好者、经血过多者、儿童。
海参
补肾益精，养血淘燥，治精血亏损，虚弱劳怯，阳痿，梦遗，小便频数，肠燥便艰。常见的造假方法有海参粉压型、干海参粉掺淀粉胶粉压型、火碱、福尔马林、弹力素添加。

以下人群不建议吃：
儿童、脾虚痰多者、肝火过旺者、海鲜过敏者、关节炎痛风患者、术后病人。