很多新茶友或是刚接触茶叶生意的朋友常有这样的疑问，其实区别还是有的！
1、采摘时间：高海拔的毛峰由于海拔较高，气温相对较低，茶树的生长周期相对较长，采摘时间也就相对迟些。从传统黄山毛峰上讲，一般低海拔的采摘时间在3月20号左右才陆续开采，而高海拔的则一般会在3月28号以后或4月初才开始。
2、形状条型：高海拔的相对一般低海拔的传统黄山毛峰，芽头略微粗壮一些，这个一般很难分辨。其次就是叶片的尖头，高海拔的相对会尖一些。
3、香味香型：黄山毛峰一般有两种香型，板栗香和兰花香。高海拔的黄山毛峰先对会高香一些（有的朋友搞不懂什么是“高香”，我觉得就是香味更浓，或者更纯）。
4、口味口感：高山的的黄山毛峰相对低海拔唯一就是回甘可能更好些，因为口感这东西太受制作工艺影响了，单纯从口味来比较高山茶和低山茶的话很难。
5、工艺品质：为什么很多茶店茶楼的高山黄山毛峰会稍微价格高一点呢？主要还是因为产量少，明前茶工艺大多采用手工碳火烘焙。
本人虽然是90后，但参与自家制茶卖茶也有7年多了，以上纯属自家观点，不同见解欢迎吐槽。（对高山毛峰情有独钟的茶友，请留意我主页，谢谢。）