求助！以前吃过兴义一个朋友带的辣椒，里面有肉丁，有花生米，有

求助！以前吃过兴义一个朋友带的辣椒，里面有肉丁，有花生米，有豆豉，油很少，有点臭味。那个酱叫啥？怎么做的。

老干妈

2025-02-05 22:47广告

如果都是装在一起的那就是自己做的自己做想这么做怎么说很好吃的

那个是自己做的辣椒，肉末，花生米，辣椒面，还有一些佐料，一起炒的，应该还是有一些油的，可能他带去的时候没有打油

那种肯定是自己做的非卖品方言称“油辣子”我初中时我妈妈就给我炒过这种辣椒，因为学校饭菜没辣味吃起来不香，每个星期都要一罐有时同学跟你要还不够吃

是不是臭味有点重？

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