建议去专业的西点学校比较靠谱,当学徒主要是做一些流水线的工作,在专业的学校,例如昆明欧米奇,属于上市企业旗下的 32年职业教学办学经验了,都是小班教学,老师也都非常厉害。
我就是从实体店出来的,开始在实体店就是打杂,学习时间慢,遇到好的师傅还好,如果师傅脾气不好,还要挨骂。我个人建议你可以去学校学习。
当然是选择去学校了。学校老师专业,系统的学习也快,你去当学徒,师傅不会教给你太多的。但是也要选择好的学校,比如昆明欧米奇里面的西点专业就很好,西点还有长期两年和一年的包就业,三个月的创业班和周末兴趣班,满足不同的人的需求,是个很好的选择,你可以上网搜索昆明欧米奇查询一下!