【图片】戚风开裂【烘焙吧】

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第一次做，按下厨房的配方做的，口味不错，觉得干了一点，不知道大家有办法可以让蛋糕绵软一点。我前面30分钟上下管都是用的125度，到20分左右顶部开始裂开了，裂得满厉害，求教改善方法

送TA礼物

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来自iPhone客户端1楼2020-03-08 21:05回复

脱模后还可以

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来自iPhone客户端3楼2020-03-08 21:06

配方

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来自iPhone客户端11楼2020-03-09 15:56

我感觉我上火130度面就有点焦

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来自iPhone客户端15楼2020-03-09 16:18

收起回复

牛奶有油煮开？

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来自iPhone客户端16楼2020-03-09 16:18

收起回复

又裂了

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来自iPhone客户端28楼2020-03-11 22:02

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