上午的训练刚结束,我正半条命地躺在地上喘气,门被敲响。这么会掐时间,不是秀秀就是小花的人。
黑瞎子过去开门,门外站着一个解家的伙计,送了一个泡沫箱过来,不知道里面装着什么。那伙计跟我们解释说,资本家解老板听说了我训练的惨状,大发慈悲地送了箱牛排过来给我补补身子。
当然他没有说资本家,也没有说大发慈悲,这些都是我自己加的。
黑瞎子把那箱子抱到厨房,用刀划开胶带,把箱子打开。我反手给自己敲着背跟过去,看到箱子里用冰袋裹着四片一袋的牛排。
我平时不吃这些东西,不过看那牛排上横横道道遍布着白色的纹路也可以猜出来,这是传说中的雪花牛排。
还是发小疼人。我不由得感叹道。
黑瞎子看到那牛排,吹了声口哨,把胳膊架在我肩膀上,笑嘻嘻地看着我:“托你的福,咱爷俩有口福了。”
“谁跟你爷俩?”我推开他的手。
“一日为师,终身为父啊——”黑瞎子走出厨房,拿了我的钱包往外走。
我劈手从他手上夺回的我钱包:“****的父!拿我钱包干嘛?”
黑瞎子把我的钱包反手一丢,用左手接住,迎着我的门面屈指弹我脑蹦儿。我立刻向后一仰,同时屈膝跨了一大步追上去,从他后面绕到他左边,猛拍他的手背把钱包打飞出去,伸手去接。黑瞎子侧身把我撞开,那钱包划了道抛物线,不偏不倚地落在他手中。他冲我晃晃钱包,有点炫耀的意思。
黑瞎子这屋子真邪门,连着钱包都他娘的吃里扒外。
黑瞎子一推墨镜冲我笑道:“敢从师傅手里抢东西了?勇气可嘉。奖励你把牛排煎了。”
不管他拿我钱包干什么,下厨这种事还是算了。且不说我的厨艺水平只停留在烧开开水泡泡面的程度,小花送来的牛排可是好东西,让我来做简直是暴殄天物。
我立马道:“我没煎过牛排。”
黑瞎子用鄙夷的眼神看着我说:“就像煎鸡蛋那样煎。我去买黑胡椒酱,十分钟就回来。”说完就转着钥匙出去买东西了。
他娘的,早知道应该跟他说我是厨房杀手。
我转回厨房,小心翼翼地把雪花牛排从泡沫箱里捧出来,装到盘子里。站在灶台前自我罚站片刻,叹了口气从橱柜里掏出油。打开火,放上锅,等锅热了,倒上油,接着把牛排放在铲子上,放进油里。
那牛排一入锅里,发出一阵呲啦的声响,接着从锅里翻腾起滚滚白烟。就好像我丢进去的不是牛排,而是干冰。不知道是我哪一步操作有问题,我看黑瞎子炒菜的时候从来没起这么大的烟。
我手忙脚乱地打开抽油烟机,那老破机器没帮什么忙,只是发出了更大的噪音。由于视线受到干扰,我只好不停地给牛排翻面,防止它煎糊。不过这并不好使,我才翻了没几下就看到原本应该是浅褐色的牛排已经变成黑褐色了。
“祖宗诶,你要把我的厨房点了?”
黑瞎子应该是刚一进院子就看到了厨房里飘出来的白烟,手里的东西一样没放下,一个箭步冲过来关了火。他把我推到后面去,手里的东西通通塞给我,把那块黑色的牛排从锅里拯救出来,拿了新盘子盛,看着我的眼神多少有些痛心疾首的意思。应该是心疼那几百块一块的牛排。
“妈的,我以前不相信这世界上有什么厨房杀手,现在我信了。你以后别进厨房。”
黑瞎子摇着头,端起锅放进水斗里,把里面焦黑的油倒掉,拿海绵把锅简单洗了一遍,重新烧锅。
我心虚地小声道:“跟你说了我不会煎牛排……”
锅里的水还没烧干。黑瞎子放下锅铲,捏着我的后脖子把我按到灶台前:“不会就学。你在荒无人烟的地方总不能吃碳过日子。”
我抱着塑料袋小声嘀咕:“荒无人烟的地方哪有雪花牛排?”话音刚落黑瞎子就弹了我一个脑蹦儿。
“让你学习如何控制火候或者根据火候控制时间,提高不能吃的东西成为食物的转换率,进而提高你的生存可能。”
我看着他的脸:“你不是文化程度不高吗?怎么说得这么咬文嚼字。”
黑瞎子一边倒油,笑了一声:“你应该改掉你这个总是在没用的地方扯皮的毛病。我没告诉你不要做多余的事?好好看着。”
我见他把油烧热了之后,把火转小,用手探了探温度,才把牛排放下去。这一次果然烟小多了,冒了两下就没再冒烟。牛排每面各煎了一分半钟,就盛出锅了。
我在边上看着他又煎了一块,看起来没什么难度,就是放在锅里等,时间到了翻面就行了,于是自告奋勇提出将功补过。
黑瞎子斜了我一眼,没说什么,翻腕把锅铲的柄冲着我,在我拿过锅铲之后,拿走了那袋东西,放下砧板拿出菜刀。
黑瞎子过去开门,门外站着一个解家的伙计,送了一个泡沫箱过来,不知道里面装着什么。那伙计跟我们解释说,资本家解老板听说了我训练的惨状,大发慈悲地送了箱牛排过来给我补补身子。
当然他没有说资本家,也没有说大发慈悲,这些都是我自己加的。
黑瞎子把那箱子抱到厨房,用刀划开胶带,把箱子打开。我反手给自己敲着背跟过去,看到箱子里用冰袋裹着四片一袋的牛排。
我平时不吃这些东西,不过看那牛排上横横道道遍布着白色的纹路也可以猜出来,这是传说中的雪花牛排。
还是发小疼人。我不由得感叹道。
黑瞎子看到那牛排,吹了声口哨,把胳膊架在我肩膀上,笑嘻嘻地看着我:“托你的福,咱爷俩有口福了。”
“谁跟你爷俩?”我推开他的手。
“一日为师,终身为父啊——”黑瞎子走出厨房,拿了我的钱包往外走。
我劈手从他手上夺回的我钱包:“****的父!拿我钱包干嘛?”
黑瞎子把我的钱包反手一丢,用左手接住,迎着我的门面屈指弹我脑蹦儿。我立刻向后一仰,同时屈膝跨了一大步追上去,从他后面绕到他左边,猛拍他的手背把钱包打飞出去,伸手去接。黑瞎子侧身把我撞开,那钱包划了道抛物线,不偏不倚地落在他手中。他冲我晃晃钱包,有点炫耀的意思。
黑瞎子这屋子真邪门,连着钱包都他娘的吃里扒外。
黑瞎子一推墨镜冲我笑道:“敢从师傅手里抢东西了?勇气可嘉。奖励你把牛排煎了。”
不管他拿我钱包干什么,下厨这种事还是算了。且不说我的厨艺水平只停留在烧开开水泡泡面的程度,小花送来的牛排可是好东西,让我来做简直是暴殄天物。
我立马道:“我没煎过牛排。”
黑瞎子用鄙夷的眼神看着我说:“就像煎鸡蛋那样煎。我去买黑胡椒酱,十分钟就回来。”说完就转着钥匙出去买东西了。
他娘的,早知道应该跟他说我是厨房杀手。
我转回厨房,小心翼翼地把雪花牛排从泡沫箱里捧出来,装到盘子里。站在灶台前自我罚站片刻,叹了口气从橱柜里掏出油。打开火,放上锅,等锅热了,倒上油,接着把牛排放在铲子上,放进油里。
那牛排一入锅里,发出一阵呲啦的声响,接着从锅里翻腾起滚滚白烟。就好像我丢进去的不是牛排,而是干冰。不知道是我哪一步操作有问题,我看黑瞎子炒菜的时候从来没起这么大的烟。
我手忙脚乱地打开抽油烟机,那老破机器没帮什么忙,只是发出了更大的噪音。由于视线受到干扰,我只好不停地给牛排翻面,防止它煎糊。不过这并不好使,我才翻了没几下就看到原本应该是浅褐色的牛排已经变成黑褐色了。
“祖宗诶,你要把我的厨房点了?”
黑瞎子应该是刚一进院子就看到了厨房里飘出来的白烟,手里的东西一样没放下,一个箭步冲过来关了火。他把我推到后面去,手里的东西通通塞给我,把那块黑色的牛排从锅里拯救出来,拿了新盘子盛,看着我的眼神多少有些痛心疾首的意思。应该是心疼那几百块一块的牛排。
“妈的,我以前不相信这世界上有什么厨房杀手,现在我信了。你以后别进厨房。”
黑瞎子摇着头,端起锅放进水斗里,把里面焦黑的油倒掉,拿海绵把锅简单洗了一遍,重新烧锅。
我心虚地小声道:“跟你说了我不会煎牛排……”
锅里的水还没烧干。黑瞎子放下锅铲,捏着我的后脖子把我按到灶台前:“不会就学。你在荒无人烟的地方总不能吃碳过日子。”
我抱着塑料袋小声嘀咕:“荒无人烟的地方哪有雪花牛排?”话音刚落黑瞎子就弹了我一个脑蹦儿。
“让你学习如何控制火候或者根据火候控制时间,提高不能吃的东西成为食物的转换率,进而提高你的生存可能。”
我看着他的脸:“你不是文化程度不高吗?怎么说得这么咬文嚼字。”
黑瞎子一边倒油,笑了一声:“你应该改掉你这个总是在没用的地方扯皮的毛病。我没告诉你不要做多余的事?好好看着。”
我见他把油烧热了之后,把火转小,用手探了探温度,才把牛排放下去。这一次果然烟小多了,冒了两下就没再冒烟。牛排每面各煎了一分半钟,就盛出锅了。
我在边上看着他又煎了一块,看起来没什么难度,就是放在锅里等,时间到了翻面就行了,于是自告奋勇提出将功补过。
黑瞎子斜了我一眼,没说什么,翻腕把锅铲的柄冲着我,在我拿过锅铲之后,拿走了那袋东西,放下砧板拿出菜刀。