对于大部分人来说，大米的好坏是非常重要的，大部分的人几乎每一餐都离不开大米。大米在我们的生活中扮演很重要的角色，因此，对于大米的好坏我们也要时刻注意着，那到底是什么样的大米是好大米呢？对于好大米的判断，需要注意哪些！
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现在市面上的大米琳琅满目，五常大米，响水大米，等等，米的质量优劣不齐，打着生态大米，有机大米的口号有很多，可是对于消费者来说，很难辨别出哪一种是好的大米，哪一种的普通大米，你又没监督农民伯伯种水稻，你怎么知道你吃的是好米呢？不过没事，一品盈来告诉你，如何鉴别大米的好坏！让您吃到真的好的米，放心的米。
优质大米：米粒颗颗饱满，洁净，有光泽，纵沟较浅，掰开米粒其半面呈半透明的白色。闻之有清新的气味，蒸熟之后，米粒油亮，有嚼劲，气味喷香。
劣质大米：米粒不充实，瘦小，纵沟较深，没有光泽，掰开米粒断面残留褐色或者是灰白色。发霉的米粒多呈灰色，黄色，灰褐色，赤褐色，且光泽差，组织疏松，有霉味，甚至只是其他的异味。吃起来口感淡，粗糙，粘度也小，这也是劣质米的特征。
好的大米，口感是综合评估的一部分，健康也是十分的重要！目前中国是世界上稻米生产大国，占比全世界总量的百分之三十。作为一品盈原生态大米，喝的“水”，自然是优质的无污染水，吃的“肥”，自然是不会污染环境的有机肥；而防治病虫害主要靠的是农民伯伯辛苦的轮作，稀植和放养青蛙，杀虫螨，七星瓢虫等害虫天敌，坚决不施用化学农药。从生态米的意义上来说，回归自然，贴近生活，是生态米的基础，也是对客户的一大保证！
原生态大米是自然赋予作物原本的一种生活状态，它的基本是远离技术性，原来操作性，其凸显的特征是天然之美，自然之美和原始之美！
声明：本文部分素材来源于网络如有侵犯请联系作者修改
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优质大米：米粒颗颗饱满，洁净，有光泽，纵沟较浅，掰开米粒其半面呈半透明的白色。闻之有清新的气味，蒸熟之后，米粒油亮，有嚼劲，气味喷香。
劣质大米：米粒不充实，瘦小，纵沟较深，没有光泽，掰开米粒断面残留褐色或者是灰白色。发霉的米粒多呈灰色，黄色，灰褐色，赤褐色，且光泽差，组织疏松，有霉味，甚至只是其他的异味。吃起来口感淡，粗糙，粘度也小，这也是劣质米的特征。
好的大米，口感是综合评估的一部分，健康也是十分的重要！目前中国是世界上稻米生产大国，占比全世界总量的百分之三十。作为一品盈原生态大米，喝的“水”，自然是优质的无污染水，吃的“肥”，自然是不会污染环境的有机肥；而防治病虫害主要靠的是农民伯伯辛苦的轮作，稀植和放养青蛙，杀虫螨，七星瓢虫等害虫天敌，坚决不施用化学农药。从生态米的意义上来说，回归自然，贴近生活，是生态米的基础，也是对客户的一大保证！
原生态大米是自然赋予作物原本的一种生活状态，它的基本是远离技术性，原来操作性，其凸显的特征是天然之美，自然之美和原始之美！
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