北海道札幌特色美食店——平价连锁串鸟烧烤店，一串招牌鸡肉串130日圆(约8.45人民币)，路边摊的价格店面的品质！今天就来介绍这间平常最常去的一间北海道札幌特色美食连锁烧烤店【串鸟】。串鸟一词在日文中就是鸡肉串的意思，鸟在汉字中常用来指鸡肉。串鸟源起于札幌美食战区薄野，因为味美平价大受欢迎，主要店面分布以札幌地区为主，其次为北海道旭川、东北地区仙台、枥木及东京都有他们的分店，在北海道地区开了35间店，东北仙台地区6间店，关东地区3间店。
由于串烧店的主要生意都是晚上，店家特别推出周一至周四的晚上七点前来，高球鸡尾酒特价一杯只要170日圆（约11.05人民币）！可说是上班族下班后的小确幸！近年火红的日剧《我要准时下班》中女主角最享受的就是准时下班后赶在特价时间结束前小酌一杯，讲述的就是日本的上班族居酒屋文化。
▲日剧《我要准时下班》中女主角最喜欢下班后赶在特价时间喝一杯
串鸟的特色是一定是都会让客人看到厨师认真的在烧烤，全部透明化让人吃得安心，看著师傅们专一的翻拷串烧，闻著阵阵烤肉香味，肚子都饿了起来～再加上价格便宜，几乎都是130～150日圆(约8.4～9.7人民币)的漂亮价格，忍不住就多点了好几串
一进门会有一排的椅子跟衣架区，因为日本的店面都很小，主要是让排队的客人可以坐著等，不用站著显得壅挤。衣架区的作用是提供客人挂外套的地方，贴心点的店家还会提供衣罩，可以防止客人的衣物沾到烧烤味
串鸟的店面都会有2种位置，一个是上图的简单位置，环绕在店员周边，优点是可以就近看到做菜过程，上菜也能很快速地拿到，但由于数量有限，通常是1～2位会安排坐在这裡，另一种座位是下图多人用的隔间位置，有分禁烟区跟吸烟区，但个人是不抽烟的，对烟也比较敏感，虽然坐在禁烟区还是觉得会闻到烟味，因为只是在不同区域，并没有用门隔开来
再来看看串鸟的菜单，价位清一色150日圆以内，真的非常平价，只有少数料理如牛肉串等会超过250以上，其他都是便宜到跟上海的路边摊差不多，难怪能够在薄野这样的美食战区落脚，进而拓展分店，这样的价格连一般学生也吃得起，家庭来吃也不会有太大负担。如果来到札幌不知道要吃什麽的话，不妨考虑来串鸟走走，感受一下物美价廉的札幌夜生活
特别推荐菜色：招牌鸡肉串、北海道奶油马铃薯！
有够好吃？
串鸟非常贴心的提供了中英文菜单，菜单上面的价格都是一隻为单位，除了串烧以外。还有一些饭类及小菜可以点，不会让人觉得没有吃饱
点餐前，店员会先问你需要喝什麽吗，点好饮料后，每人会提供一杯热汤及萝卜泥，热汤酌量喝就好(个人觉得充满著味精�)
这是最推荐的【生啤酒】！！！
不苦而且新鲜，搭配著串烧一起享用，好好犒赏自己，把整天的疲劳一扫而空，真的很幸福唷～～～
他们店招牌之一【手羽先(鸡翅)】
鸡皮上有一点咸味，咬下去的肉是嫩的，个人超喜欢这道，每次来必点三只�
是不是看起来就很好吃呢？也真的很好吃～～打著打著肚子又饿了
串入れ这个小桶子，就是让你把吃完的竹籤放进去，这样就不会呈现太乱的感觉唷，日本人就是这些小地方做得很贴心。最后再来个甜点，北海道十胜的カタラーナ(卡达拉娜)蛋糕结束这回合，真是完美的End！
