一般来讲,开奶茶店之前都要进行详细的商圈调查,包括市场、产品、消费者等都需要有一个详细的了解。开店之前做好了这些调查对于日后店铺的持久运营有着至关重要的作用,那么奶茶店应该怎么定位呢?具体来说,可从以下几个方面做好奶茶店的定位。

1，市场定位
　　我们既然要选择做奶茶，自然要弄淸楚有关的各方面情况,依据这些情况再去做一个市场定位,也就是说我们的奶茶店在市场上的定位属于低端、中端还是高端?确定这一点非常重要,直接关系到之后所有的定位。
　　这条在选择品牌或自营定位时尤为重要，也涉及你的开店预算。最原始的自我定位一定要有，不然你的开店计划就是空谈。

2，产品定位
　　其实,奶茶店也属于餐饮业,而餐饮行业生存的根本便是产品。产品的好坏直接决定着消费者是否愿意在此光顾你的奶茶店,因而在产品的定位上投资者要做好定位,清楚自己是做什么样的产品,主要吸引什么样的顾客,这都是奶茶店产品定位的重要因素。
　　这也关乎后续的营销，什么产品吸引什么顾客，后续针对性做营销才更有效果。

3，顾客定位
　　消费群体是多样的,根据年龄、职业、类型等不同包括了多个层次。一般来说,比较富有的人购物,相比于价格更注重品质和服务;而比较拮据的人购物,则比较看重便宜且性价比较高。一家奶茶店不可能做到面面俱到,只要瞄准你需要的消费群体,给出合理的价格定位,让消费者在所接纳的范围内做出消费,才是正确的顾客定位。
　　千万不要想着讨好所有顾客，因为没人做得到。一定要精准打击。

4.选址定位
在什么样的地段要做什么样的奶茶。
比如,在商业中心、大型的商场这些地方你可以傲高端的奶茶饮品店;
学校旁、住宅区等可以开中端的奶茶店;
在市场、工业区这些地方消费水平相对来讲比较低,可以开低端的奶茶店。
不同地段店面的租金是不一样的,这也是影响成本高低的一个重要因素。

5，装修定位
　　在市场、顾客、地址都有了清晰的定位后,我们就要根据消费者喜好进行品牌设计,这样才能成功吸引到消费者的注意。
　　这里还要说下，所谓的网红风，谨慎选择，能成为网红店，装修因素只是其中一部分。

只有弄清楚问题，我们才能知道怎么预防或者解决问题。还有想咨询奶茶相关的朋友，可以与我交流，也可以去看看我们的创业帖，一定会有帮助的。