去酒店或者私人店铺干一段时间，实在不行就去工厂干一段时间，又可以累积资本，还能学点技术，推荐你基本书，（面包科学）（用科学的方式了解面包的为什么，以及用科学的方式了解糕点的为什么）这是几本纯理论书，内容比较复杂，需要积累，耐心看完，会对你有所帮助。学的差不多了之后建议你专业一点的学校学习一段时间，面包的面包的基本手法，蛋糕的状态判断等都能熟练掌握以后，去店里做几年师傅累积开店经验。然后你就可以开店或者上班，或者私房，或者做培训讲师等

只要您想真心学技术 就没有什么年龄限制 用心学没有什么做不好的

楼主，我快27了。想法和你一样，最近也是想进入这个行业

不晚，不过建议去一个专业的学校学，这样节约时间，如果去门店学的话，估计半年里都是打扫卫生，不会有哪个老板愿意一来就把他的技术教出来的。

不晚吧，我也是30了，想学烘培

嗯，不晚~

我都比你大几岁了，那不是更晚了呀

需要kc联系滴滴

不用那么复杂，你可以开个店铺，加盟一个品牌，包教包会