成语中“黄粱一梦”，典故出自唐代的传奇小说《枕中记》。对于这个“黄粱”，如今的注解多称是蒸小米饭。真是大谬。
《枕中记》是唐传奇中很有趣的一篇。参照其原文，说的是有钱的地主家公子小卢在小店午歇，来了邋遢的云游道士老吕，虽然话不投机，但老吕却把瓷枕借给了小卢睡觉，小卢从荣华富贵之梦醒来，所谓“黄粱”还在后厨的蒸锅里没出来呢。那么，“黄粱”究竟为何物？其实原著中说得已经很明白了，是“黍”。“黍”者，黄米也，非小米。黄米蒸熟之后可以做“黄糕”。