赖茅珍藏，1988，永福老酱
赖茅珍藏，入手大约295一瓶，1988，大约360，永福老酱，大约361.
插个题外话，年前，酒商1700的猪王和京东2000的金樽，都没上，回想有点可惜。今年有机会还是要解惑下。
这次主要是为解惑赖茅珍藏。水平有限也就不多说。赖茅珍藏，之前一直没喝过赖茅，这是第一次。听闻赖茅传承的焦香很重，而珍藏，很有意思的是入口和中段就有一种清甜的口感，适口度不错，尤其饮了几杯后口腔适应了，会觉得非常顺滑，酱味略淡但不会联想到浓香，回味比较绵软，谈不上长，感觉是绵柔风格的酱香，没什么苦尾。之前有吧友说赖茅珍藏，珍品这等定制货，和传承是一个档次东西，姑且不论档次，珍藏这口感，和焦香，苦尾，确实没有多大关系。优点:口感舒适绵甜，顺滑，绵软，适合畅饮；缺点:回味不长，层次感不强，酱味较模糊。
1988感觉还是很正宗的酱酒口感，冲击力，酱漆味，回味，层次感都不错。如果说缺点，可能就是酱漆味浓郁了一点，但这酱漆味也使整个酒体保持了酱酒的风格，给人感觉就是比较正宗。
喝完这两款再喝永福老酱，确实感觉就是浓香型酱酒，酥麻的焦香打底，带着一点甜香，带着一点窖香，比起茅系参照物，总觉得不伦不类，然而适口度很好，味觉鲜明，醇厚，鲜，香，润滑，不辣口，酒质是相当可以的。我最喜欢的就是把它与不同酱酒兑着喝，非常有趣。
今年比较特殊，抛开疫情不论，也感觉是白酒周期比较高的一年，价格没法预测，性价比也无从可谈。按以往经验，永福，1988应该都对得起价格，赖茅珍藏应该讲300以内也还不错，起码它的风格也还适合宴请。但是这个酒质，和1988还是有点差距。