研磨相关名词及解释

如有不全还望吧友们可以补充，如果有新人遇到有疑问的名词也可以在下方提问，如有见解不同，支持讨论

刃角：两个刃面的夹角。
例：如打磨面和刀中心面形成20度角如果2边对称打磨，刃角为40度，，，如果是单面打磨的釖辺，则刃角为20度（单面打磨如一些日式厨刀、刨刃等等，）

荡刀：一种打磨收尾的方式，一般荡刀材料是软一些有弹性一点的材料，如皮料，布料等等，其目的是去除微量的毛边以及微量打磨刃口，是一种非常实用且有效的方法
如：皮料配青棒
荡刀的移动方向一般是刀刃到刀背的方向，也就是顺着刃口，这样不容易割伤荡刀材料

等你这么久，终于来了。

极幼：其实极幼和二次刃没有很明显的区分界限，也不必特别纠结是极幼还是二次刃，他们都有增加刃口强度的功能，打磨时只需要最终收尾时抬高一定角度（看需求）打磨几次即可，极幼可以理解为比较小的二次刃，因为比较小，在切入时阻力影响更小，也是非常使用且好用的方法（图1折刀刃口上二次刃再加极幼。图2大蛤刃加极幼，100倍下）

油石：油石特指人造烧结石，可以用油也可以用水，用油相对更不容易堵，工业上用的多，一些油石为了方便后期用油，出厂会沁蜡（如阿大耐，，，断电了可以当蜡烛用。。）

磨石（砥石）种类：
常见的有烧结类（材质一般常见刚玉，碳化硅，碳化硼等），
水泥类（严禁长时间泡水，进口代表品牌刃之黑幕，龙虾，国产代表东明，华夏砥，小明等等）
天然石（如青石水滴清，黄浆石等，日本的内云乌鸦奥殿新田等等也属于天然砥石）

收刀：磨刀时候收尾的几下，一般用力很轻，常常单方向打磨

毛边：包括过多（大）的微锯齿，以及卷边，毛边为过度打磨的产物，也是磨透的体现，一般粗磨时先磨出卷边，然后再翻面打磨。毛边影响刃口的使用寿命，很多时候刃口不耐用就是因为毛边没有控制好，而有些时候有适当的微锯齿在使用上会更好用。

蹭：用砂纸或高目数石头收刀，动作比较轻，不同于荡刀，属于荡刀前的一个准备流程，可以把卷刃进一步减小到皮子的研磨范围。
撸：顾名思义，挊。磨刀第一个流程，用偏软和目数偏低的石头来恢复刃型，定好刃角，力气可以稍微大一点，属于准备工作。

这是年后开工做正事的意思？加三走人

研磨材料目数：颗粒大小粗细，数字越小越粗糙下铁越多，数字越大越细刃面越美观

自锐：磨石重新露出尖锐磨料的过程，包括磨料破碎，以及磨料的脱落
自洁：磨完刀一般魔石上会有大量铁屑和磨料碎屑，自洁好，比较容易清洗，流水下可自己冲掉，自洁差，需要用手搓，特别差的要用到清洁砥石表面的打浆石或明仓或修正石了