物资匮乏的时候,教大家做油饼吧~
1、半盆面粉,加两勺干酵母、一勺泡打粉、三个鸡蛋、两勺盐,加温水搅拌。2、顺时针搅拌成细腻的浆糊状,外表抹一层香油,盖上保鲜膜醒面。3、三四个小时以后,锅中放半锅油偏大火,案板摸油,揪出一小疙瘩面按成扁片,切两刀,抻一抻放入热锅。4、然后看油饼变成照片这样就可以吃了。中途火太大的话可以调成中火。5、开吃。祝大家自求多福,各自安好。
1、半盆面粉,加两勺干酵母、一勺泡打粉、三个鸡蛋、两勺盐,加温水搅拌。2、顺时针搅拌成细腻的浆糊状,外表抹一层香油,盖上保鲜膜醒面。3、三四个小时以后,锅中放半锅油偏大火,案板摸油,揪出一小疙瘩面按成扁片,切两刀,抻一抻放入热锅。4、然后看油饼变成照片这样就可以吃了。中途火太大的话可以调成中火。5、开吃。祝大家自求多福,各自安好。