乐威——三豆
风格:帝国世涛
酒精度:12%
灌装日期:忘了,估计2019年4月份
开瓶日期:2020.01.02
外观:咖啡色不透明酒体,泡沫细腻不持久,无挂杯;酒标的小人有点意思,要研究起来应该会涉及到水手的历史(毛倒是挺多)。
香气:香气颇为丰富,有香草,肉桂,咖啡豆,烤椰子的味道,还有令人愉悦的糖浆的香甜。
口感:入口香草,奶油,咖啡,香料,中等酒体酒质很好,酱味很轻,苦花比较多中后段出现可可,烤椰子。12°的酒精感确实不好控制,而且这次伺酒温度不够低,酒精感上浮得明显。回味的可可感很厚,营造了香甜的意境。整体复杂度较低,但余味悠长。
如果能再提升酒体厚度和平衡性,也是一款可以得高分的好酒。
香气:4.2 / 5.0 分
口感:4.0 / 5.0 分
风格:帝国世涛
酒精度:12%
灌装日期:忘了,估计2019年4月份
开瓶日期:2020.01.02
外观:咖啡色不透明酒体,泡沫细腻不持久,无挂杯;酒标的小人有点意思,要研究起来应该会涉及到水手的历史(毛倒是挺多)。
香气:香气颇为丰富,有香草,肉桂,咖啡豆,烤椰子的味道,还有令人愉悦的糖浆的香甜。
口感:入口香草,奶油,咖啡,香料,中等酒体酒质很好,酱味很轻,苦花比较多中后段出现可可,烤椰子。12°的酒精感确实不好控制,而且这次伺酒温度不够低,酒精感上浮得明显。回味的可可感很厚,营造了香甜的意境。整体复杂度较低,但余味悠长。
如果能再提升酒体厚度和平衡性,也是一款可以得高分的好酒。
香气:4.2 / 5.0 分
口感:4.0 / 5.0 分