养土鸡为什么要遵从市场标准？
比方说，
生产者宣传说我的鸡蛋符合绿色或有机标准，多安全多健康，这是国家标准。消费者会说，产品那么贵，我吃了几十年鸡蛋，也没觉得不健康把我吃死呀！
生产者说，我的鸡蛋富x抗肿瘤，x×蛋抗三高，xx鸡提高免疫力，这是企业标准。消费者说，你能保证我不生病吗？
反正不愿多掏钱，一个便宜仨个爱。
再看市场标准，消费者到农村来，看到张大爷李大妈家门前山上活动着几十只鸡，他越看越喜欢，然后大爷大妈开价多少就多少，哪管它什么标准。这就是消费者认同的市场标准。
我们把土鸡的市场标准定为，原种土鸡，原野放牧，原粮喂养。把这样的产品形象展示给消费者，才是消费者认同的正宗土鸡的标准。当然前提是在国家标准的基础上。