一发24摄氏度十四个小时，早上单向阀不停的冒出泡沫，桶盖子一层，，怎么处理呀？？？【精酿啤酒吧】

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一发24摄氏度十四个小时，早上单向阀不停的冒出泡沫，桶盖子一层，，怎么处理呀？？？

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来自手机贴吧1楼2020-01-06 07:00回复

你这个是酒做的太多了正常还要给酒液上部留出一定发酵空间这样高泡期的时候就不会冒了清洗一下换个水封高泡期的时候不容易染菌

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来自Android客户端2楼2020-01-06 07:12

加v：15940560416 进爱好者群

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来自Android客户端3楼2020-01-06 07:12

可能就是装多了，加洋时间也长，温度也高，那我需要重新换水封吗！坏不了吧

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来自Android客户端4楼2020-01-06 09:18

装的太多了。。。。发酵启动前至少发酵桶要预留 3分之1或者4分之1的位置建议就这么让他冒着吧等冒的差不多了擦拭下桶体把单向阀里的酒液用针管抽出来再加密封水现在开桶容易感染杂菌搬动桶的话因压力问题容易造成单项密封阀里混合的液体回流至桶内感染酒液

来自iPhone客户端5楼2020-01-06 16:35

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