没有什么事情是一顿火锅解决不了的！如果有，那就两顿！火锅店的肉类，决定这消费者的满意度和回头率。这份肉类储存方法，还不快收着？
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新鲜的猪肉，放入储存温度设为-18°C的冷冻室里，可储存长达6个月；
小牛肉非常适合用冷冻的方法进行保存，将其装在一个密封的、标明日期的包装袋里，且储存温度设为-18°C，可储存长达12个月；
新鲜羔羊肉用箔纸或食品保鲜膜封好，冷冻温度为-18°C时，可储存长达10个月；
将新鲜的家禽肉放在架子中，确保肉不会浸泡在自身的渗出液中，在-18°C的冷冻箱里可储存长达6个月。

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