之前在吧里跟一朋友说中低档茯茶口感好过多数中低档熟普，因为多数 熟普只有糯米味，没有任何其它味道，
我相信没有几个人相信这点，当然茯砖口感本身也无特别亮点，金花是一把双刃剑，带来一定的香甜味道，同时也消耗掉了茶叶本身的很多口感物质，让茶本身变淡，无法进入顶级口感俱乐部，只能说做为口粮还是相当不错，
今天试了一下买茯砖送的千两，远超出我的相像，这就是熟茶应有的口感，
前面几泡跟熟普无论是口感还是气味都有非常类似，因为本身都是黑茶，
区别在于千两糯米味没有熟普重，有一点回甘加松香之类的味道，搞不清楚是什么味道，茶水是浅黄透明，
后面6-7泡开始有甜味，泡了10多泡，后面的以甜味为主，，这跟生普的甜味在时间上与味道上几乎一模一样，但没有生普的涩感，感觉是有点茶味的糖水，，在之前我还以为这种甜味是云南茶叶特有的，后面我才知道这个并不是本身是甜的，而是口腔产生了一种化学反应，对不苦的东西就感觉甜，白开水也是甜的，
个人认为类似的原因在于千两经过烘焙，去掉了部分咖啡因，所以发酵可以比较轻，保留了茶叶本身的原有口感，熟普没有烘焙，为了让茶有好的入口性，反复发酵，失去了茶叶中很多重要物质，
千两是真正实现了在熟化的同时，保留茶叶原本的口感，我没有喝过好的千两与普洱，但感觉其有潜力去跟自然陈化的普洱生茶比
熟普应该要按千两的工艺来生产，
我相信没有几个人相信这点，当然茯砖口感本身也无特别亮点，金花是一把双刃剑，带来一定的香甜味道，同时也消耗掉了茶叶本身的很多口感物质，让茶本身变淡，无法进入顶级口感俱乐部，只能说做为口粮还是相当不错，
今天试了一下买茯砖送的千两，远超出我的相像，这就是熟茶应有的口感，
前面几泡跟熟普无论是口感还是气味都有非常类似，因为本身都是黑茶，
区别在于千两糯米味没有熟普重，有一点回甘加松香之类的味道，搞不清楚是什么味道，茶水是浅黄透明，
后面6-7泡开始有甜味，泡了10多泡，后面的以甜味为主，，这跟生普的甜味在时间上与味道上几乎一模一样，但没有生普的涩感，感觉是有点茶味的糖水，，在之前我还以为这种甜味是云南茶叶特有的，后面我才知道这个并不是本身是甜的，而是口腔产生了一种化学反应，对不苦的东西就感觉甜，白开水也是甜的，
个人认为类似的原因在于千两经过烘焙，去掉了部分咖啡因，所以发酵可以比较轻，保留了茶叶本身的原有口感，熟普没有烘焙，为了让茶有好的入口性，反复发酵，失去了茶叶中很多重要物质，
千两是真正实现了在熟化的同时，保留茶叶原本的口感，我没有喝过好的千两与普洱，但感觉其有潜力去跟自然陈化的普洱生茶比
熟普应该要按千两的工艺来生产，
