苏州东山白玉枇杷什么时候上市？
东山白玉枇杷一般在5月中旬上市，5月18号大量开采。为什么苏州人都喜欢东山的白玉枇杷呢？首先苏州东山镇的地理位置，东山镇依山傍水，地理位置非常的好，在东山没有污染企业，傍的水是苏州的饮用水地，太湖，好的环境，好的水源，孕育了好品质的白玉枇杷。
苏州东山的白玉枇杷，按照地理位置也区分山上枇杷和塘里的枇杷，顾名思义，山上枇杷是指长在山坡上的枇杷，这个枇杷大多是老树，非常地道的苏州本地枇杷，口感也优于塘里枇杷，山上枇杷，由于昼夜温差大，所以口感也比塘里枇杷甜，塘里枇杷是新移栽的在平地，大多都是新栽品种，塘里枇杷虽然水分充足但口感却比较寡淡，没有山上枇杷那么鲜甜，所以论口感肯定是比不上山上枇杷的。
那我们如何才能买到正宗苏州东山的白玉枇杷呢？
最好的办法就是自己去东山，找农户自己去山上采或找农户帮忙采，这样虽然累点，但是绝对可以保证是正宗的，每到上市时间，东山路边很多卖枇杷的商贩，卖的枇杷又大又好看，价格又便宜，农户告诉我们，那些基本都是去外地拿的枇杷，冒充东山白玉枇杷，所以一般不建议购买。
具体采摘攻略可参考白玉枇杷网站:http://pipa.biluochunzz.cn