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预防肺癌,这种常吃的食物可能有好处!

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有研究汇总分析了发酵乳制品摄入和多种癌症风险之间的关系后发现,酸奶摄入与总的癌症风险降低相关。也就是说,总体而言,喝酸奶对预防癌症可能有好处。
不过,这也不意味着多喝酸奶对什么癌症的预防都有好处。进一步的分析发现,酸奶摄入与较低的膀胱癌和结直肠癌风险相关,但与较高的前列腺癌和肾癌风险相关。也就是说,如果喝酸奶的量比较大,虽然对预防膀胱癌和直肠癌比较有利,但可能对预防前列腺癌和肾癌是不利的。
值得注意的是,益生菌的抗癌作用存在一定的局限性,比如,某一种类的菌可能只对某些癌症起到保护作用,对于另一些癌症则没有。另一方面,益生菌发挥健康作用的机制还受到诸多因素的影响,比如食用频率、数量、以及菌群之间的相互作用等。

总之,虽然关于膳食纤维、酸奶、益生元和益生菌与肺癌发生之间的关系还没研究透彻,研究者也并未给出关于膳食纤维的类型、食物来源、益生菌类型以及酸奶含糖量等信息,但这并不妨碍我们从这个文章中获得一些健康启示。
首先,无论是不是能够帮助预防肺癌,酸奶都值得经常喝,因为它本身就是一种营养价值很高的食品。
它富含优质蛋白,经过发酵之后非常容易消化吸收,其中还有丰富的维生素B族,维生素A,维生素D,钙等营养成分。
此前已经有多项研究表明,适量喝酸奶对于预防肥胖,促进骨骼健康,降低心血管病风险和预防2型糖尿病都有好处。
那么,喝多少酸奶才有好处呢?
根据这项研究中的分组数据,酸奶摄入最多组平均摄入量为 111.1 克/天,其实也就是市售最小杯酸奶的量(一次性纸杯半杯),并不难做到。
中国居民膳食指南建议,每天摄入 300 克乳制品,相当于 1 袋牛奶加上 1 小杯酸奶。
选购酸奶的时候要注意,买那些添加糖较少的,留意一下包装上的营养成分表,一般来说,每百克的碳水化合物不超过 12 为好。
其次,无论是不是能够帮助预防肺癌,富含膳食纤维的蔬果、全谷物都值得吃。它们已经被正常有利于预防心脑血管疾病和多种癌症。一天300~500克蔬菜,200~350克水果,1/3~1/2的全谷杂粮,这些建议都不难做到。
特别要注意的是,为了摄取多样化的膳食纤维,杂粮、蔬果都要每天吃,而且蔬菜当中还要注意经常调换品种。绿叶蔬菜,橙黄色蔬菜,嫩豆和豆荚类蔬菜(比如甜豌豆、毛豆、豆角等),菌类蔬菜(比如各种蘑菇、木耳等),都要经常吃。
吃对食物,不仅有利于预防肺癌,有利于预防心脑血管疾病和糖尿病,也能帮助预防肥胖,提升健康活力。


1楼2019-12-16 09:29回复