人们饲养蛋鸡的主要目的是提高鸡蛋质量和保持或提高产蛋量，而并非提高鸡肉品质。鸡蛋是饲养蛋鸡的主要收入来源。
产蛋下降的原因
环境因素：
光照程序或光照强度的变化：如随时改变光线颜色，突然停止光照，光照时间缩短，光照强度减弱，光照时间不规律，忽长忽短，忽早忽晚，忽照忽停，晚间忘记关灯等。
通风严重不足，长时间不通风等。自然恶劣天气的袭击：未提前做好准备或预防，突然遭到热浪、台风或寒流的袭击。
长时间断水
因供水系统发生故障或忘记打开开关，造成长时间供水不足或断水。
饲料因素
日粮中饲料成分发生显著变化或质量有问题，可引起产蛋变化。如日粮中的原料种类突然改变、饲料搅拌不均匀、饲料发霉变质、更换鱼粉及酵母粉、食盐含量高、石粉添加量偏高、将熟豆饼换成生豆饼、饲料中忘记加盐等，降低了鸡的采食量，引起消化不良。
鸡群患病
急慢性传染病会使鸡群的产蛋量突然下降。如鸡群受强毒型新城疫侵袭，常使产蛋量下降50%以上；感染减蛋综合征能使产蛋率下降20%～40%，如混合感染其他疾病，产蛋率下降20%以上。
另外，鸡群感染传染性支气管炎、传染性喉气管炎、霍乱、球虫病、大肠杆菌病、禽流感等，都会使产蛋率大幅度下降！
蛋鸡产蛋高峰期短或者无产蛋高峰期，产小蛋、薄壳蛋、软皮蛋、蛋鸡输卵管炎不用怕，饲料添加山东中齐蛋鸡辣椒专用油粉
山东中齐蛋鸡辣椒专用油粉可以有效延长产蛋高峰期
1.使用3-5天左右，迅速改善肠道问题，粪便细腻发黑，饲料消化更彻底，降低禽舍氨气味
2.使用4-7天左右，蛋壳颜色明显加深，表面细腻有光泽。
3.使用7-10天左右，产蛋率稳定在较高水平。
4.使用10-15天左右，蛋重增加明显，蛋壳破损率降低，蛋清粘稠，蛋黄颜色加深。
5.使用15天后，体内霉菌毒素彻底清除，改善亚健康状态。
6.长期使用，可有效节约输卵管药物，肠炎药物，脱霉剂等药物支出。
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