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作为广东人,我煲鸡汤都加点当归黄芪,好喝营养

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什么是药食同源?药材其实也是食材,适当运用中药药材,煲煲汤,小孩和老人营养都跟得上。药食同源简单的说,就是中药和食物的来源是相同的。其中的大部分东西,既有治病的作用,同样也能当作食物来饮用,即为药食两用,比如葛根,山楂、乌梅、核桃、杏仁、花椒、砂仁、蜂蜜等,它们既属于中药,有良好的治病疗效,又是日常生活中,被大众用作烹调食材的具有食疗功效的营养品!


1楼2019-12-12 11:53回复
    药食同源的物品有如下:丁香、八角茴香、刀豆、土人参(人参菜)、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香、玫瑰茄。这样物品即使食物,也是中药!


    2楼2019-12-12 12:07
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      3楼2019-12-12 14:00
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