小武哥面食培训: 黄豆500克，清水10斤
葡萄糖内脂10克
步骤1:干黄豆500克晚上提前泡水，第2天就泡好了。
步骤2:将泡好的黄豆装入豆浆机，加水10斤，用豆浆分离机打好备用
步骤3:打好再用过滤网过一遍。
步骤4:将打好的豆浆，烧开，烧开的时候不要离人，因为会溢锅，起很多泡沫，去掉泡沫，烧开3分钟以上。[可以用专业消泡剂]
步骤5:提前准备好的10克内脂倒在保温桶里面，将烧开的豆浆倒入保温桶冲内脂，盖上盖子15分钟
注意烧豆浆的时候尽量找个厚点的锅，不容易糊锅，烧到80度的时侯会起泡沫是假开现象，不属于沸腾，如果商用，加工量大建议用食用消泡剂。
汤汁，水十斤，盐80克，味精30克，鸡精30克，白糖50克，炒红糖色100克，醋少量酱油少量，淀粉勾芡，汤汁里可以加各种菜料
料油大料，花椒3克，香叶5克，八角5克，小茴香10克，橘子皮10克，孜然3克，肉蔻5克，丁香2克，良姜20克[香料需要提前泡一天才可以使用]测试
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