当今中国，要说最容易创业的项目莫过于是餐饮加盟业了吧。门槛低、风险低、回本快的优势，让他在其他创业项目里，脱颖而出。
说道餐饮项目，大家一定会第一时间想到的是米线、麻辣烫或火锅等常见的餐饮项目。而且，大街上也满是这些常见的餐饮项目，所以当你去开店，也选择这些项目时，就会面临很大的同行业竞争压力。况且像这种常见的餐饮项目，同质化非常严重，很难拿出一个明显区别于同行的优势特点。
所以，现在很多人，开始另辟蹊径，选择一些特色的餐饮项目进行创业开店。
我一个朋友就开了一个德贝缘木桶火锅店，做起了木桶火锅生意，经过前期总部的带店培训，现在已经在当地非常有名