1.顾客反应:很多鱼火锅加盟店都看到在店面夺目的位置有一个意见簿，为了让消费者畅所欲言，让你知道我自己的缺点所在，咱们有必要广泛地吸收消费者，供应更好的效劳，更好的菜品。
　　2.以菜品的滋味为攻略:人们光临你的店，特别是那些回头客，有一些老顾客，他们来的首要原因是由于你的菜品的档次和质量。因而，要提高其赢利，就有必要培养顾客的习气，以其品尝，促进其他产品的出售，引进款式，原材料入口，殊效，功用和独特性。

　　3.文明的表现:一个成功的鱼火锅店必然要有专业的装饰设计，表现鱼火锅店层次，消费者走进鱼火锅店处处表现品牌文明，令人形象深入。
　　4.联动消费:不要忽视口碑的力气，它对你的宣扬乃至比你的任何广告都多!所以，如果你想赢得长时间的赢利，你要赢得人心，那么你有必要做很多功课细节，只要这样才干长时间获利，才干更好的赢得生意，赢得终极的成功。
　　5. 消费者体会:消费体会首要表现在环境、效劳上，良好的就餐环境能给人们带来恬静的就餐体会、效劳消费，感遭到真实的顾客就是上帝。第一个消费的人往往出于某种原因，比方新店开业、促销流动、朋友的引荐，或许干脆受饿，这刚进来，但第二次消费必然是第一次好的消费体会。