1、品牌使用权
　　鱼火锅加盟第一点就是为了获得一个好的品牌使用权。大品牌自带客流量，开店就已经嘗去了前期的口碑运蓄成本，直接让店铺自带光环。但如果换成鱼火锅品牌公司，品牌的影响力不出众，虽然是加盟店，但是还是要在口碑运营商下一番功夫，花了几万块钱交了加盟费，但实际效果和自己开个店铺运营没什么区别

　　2.获得进货渠道
　　大型品牌餐饮公司，都会建立完善的进货、库存渠道，比如市面上熟知的麦当劳、肯德基等，每家店铺的进货价格远低于其他商家，并且质量有保障，在成本上就建立绝对优势。
　　如果选择中小型品牌加盟，就需要考虑渠道问题。首先，中小品牌没有建立强大的采购、物流渠道，成本会上升：在特殊事件，如果收到自然灾害或原材料上涨的影响，还有可能出现断货的风险情况。其次，部分餐饮品牌，对于加盟商的食材供应也会抽取利润值，导致商家的成本上升，失去市场竞争力。
　　3.专业的各项培训
　　每一个鱼火锅分店，都会代表加盟品牌，好的品牌都会加大在加盟商家前期的运营培训上，有完整的店铺导师团队指导店铺运营的每个细节，因为他们知道鱼火锅店铺越好，对品牌越好。