花生和它天生一对！每星期吃3次，色素斑降低了，皱纹也看不到了，花生是日常生活最常吃的东西，柴米油盐酱醋茶中的油关键同样是花生制做的，它就是花生油，做为最关键的食用油，每家每户都需要食用，花生可是做出了十分重大的奉献。除开花生油，最火爆的下酒小菜油炸花生米、五香花生米同样是大人小孩都喜欢的美食，香酥爽口，越吃越香，能够熬汤、熬粥、生吃等都非常美味，你最爱花生哪样吃法呢？
小编自小好喜欢吃花生，非常是冬季，炒货店里的炒瓜子、炒花生每日都需要吃，这可是最纯天然的小零食，熬粥的情况下也会放进花生米，香糯爽口，烧菜的情况下弄点花生碎，会让菜更香更出味，换句话说怎么吃都吃不腻。花生和红薯相同都是长寿食物，营养价值比较丰富，在其中延缓衰老补气血是大家大家都知道的，用它和红枣熬粥、煮汤常常吃能够保养皮肤，备受爱美人士的钟爱。今天和大家共享个花生米新作法
一块豆腐，一碗花生米，这般简易一做，上菜就抢空，太香了，必须准备的食物：花生、豆腐、鸡蛋、面粉、淀粉、白胡椒粉，
1、先把花生干锅炒至8熟，不必加油直接入锅炒，放凉后搓掉红衣表皮，放到保鲜袋中，用擀面杖擀碎或是用豆浆机粉碎，花生碎就搞好了，一次能够多做一些，烧菜还可以用。
2、把豆腐放进盆里，用汤勺压碎，倒进花生碎，然后打进一个聪慧的母鸡蛋，如今能购到笨鸡蛋真的很难。再添加一小勺面粉和半勺淀粉，（面粉和淀粉不必加过多，会危害豆腐和花生的香味，家用的汤匙尺寸就能够）适当白胡椒粉、盐拌和匀称。豆腐同样是和花生米天生一对，一样和花生有抗衰老美容功效，常吃豆腐也有祛斑美白功效，二种美容食物的极致融合还有什么理由不吃它呢？
3、拌和至能捏起不散就可以了，用手揉成尺寸匀称的丸子，花生豆腐丸子能够蒸着吃还可以炸着吃，味道各有千秋。锅内倒进多一点的食用油，油温5成热，放进丸子，转小火慢炸，由于豆腐和花生都是熟的，很容易炸胡，谨记一定得用小火。
4、丸子全都入锅后，先不能用工具搅拌，端起锅轻轻地摇晃，让丸子受热匀称，炸至金黄、丸子全都飘起后捞起来。以便吃起来不油腻，要复炸一次，油温9成热，倒进丸子快速复炸5秒，直接捞出，美味的花生豆腐丸子就搞好了，外酥里嫩，香而不腻，比肉丸子还美味。
5、豆腐丸子表皮十分酥脆，丸子心却软软的，酥软爽口，大人小孩都喜欢。丸子即能当菜又能当小零食，营养健康，多吃点也不必担心会发胖，能够变漂亮，比吃保健品可强多了，我家每星期都是吃3次，因为食补才是硬道理。
今日的分享就到这里了，期待你喜欢这道美食，不仅美味可口还十分有营养，一定要多做给小孩吃。平时注重饮食的搭配也是可以起到很好的养生效果的，因为我们人体必需的营养都是通过食物来补充的，这样的话我们应该注重饮食，不挑食，这样对我们的身体是十分好的。
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