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面粉人彭世林

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彭世林师从世界面包大赛中国赛区冠军,全球排名第六的田孝清老师

从事烘焙15年
擅长欧式面包、中式点心
曾就职于锦江宾馆饼房5年,并有丰富的教学经验。
了解并接触烘焙相关的内容有着广泛的烘焙圈内大咖友人
多次外出进修
曾与多个烘焙学校及烘焙工作室合作进行授课
也多次给兵哥哥上课培训哦



2016年11月在“味道淬石.食尚中国烹饪大赛”暨全国饮食行业商品采购供销大会中荣获个人赛特金奖2017年10月28日,荣获“2017豪吉杯四川省第三届创新大赛”金奖,2018年10月,参加第七届全国饭店职业技能大赛.四川赛区个人赛中式面点荣获金牌。值得一提的是,2019年10月20日在四年一届中的第六届川菜烹饪职业技能大赛总决赛中获️全省面点第一名,荣获四川省五一劳动奖章,四川省技术能手称号,同时直接晋级中式面点高级技师。这算是圆了他自己的一个梦。


1楼2019-11-20 12:44回复