厨房灭火装置被北京地区人们分为单瓶组和双瓶组两种大的型号，一般的食堂厨房即可满足使用需求，而对于答应的酒店后厨、商用厨房内的超长灶台，也可以使用多套设备共同保护的方案进行

天津地区，比如南开区有吗

厨房设备灭火装置，是厨房灶台设备及排烟设备必备的灭火系统，可广泛用于宾馆，饭店、机关单位、医院、学校、大型超市等场所的厨房操作间的消防保护，该装置可对灶具设备、排烟系统和排烟管道实施自动监控灭火，并具有切断燃料阀和自动喷洒冷却水降温的功能，为使用者提供了高效、安全，可靠、有保障的工作环境，赢得了用户的信赖和认可。
厨房自动灭火装置实施24小时监控，灭火效率为1～3秒。当厨房烹饪灶台发生火情时，本装置通过感温探测器自动将火扑灭。也可用手动、机械应急启动把火扑灭在初期阶段。
厨房设备自动灭火装置属机械启动，设备安装不占用厨房面积。
厨房灶台自动灭火系统造型美观，结构精巧，可根据厨房灶台的长短和灶眼的数量进行工程设计。
厨房灶台灭火专用药剂灭火时无油火飞溅，安全环保。由原来的单一灶台灭火扩展到了含排烟管道和集油烟罩的全方位的立体保护。
当火灾扑灭后立即开启水流阀并自动开启喷射冷却水降温，有效的防止火灾的复燃。

在北京、天津、上海、重庆市、河北石家庄、河南郑州、湖北武汉、湖南长沙、江苏南京、江西南昌、辽宁沈阳、吉林长春、黑龙江哈尔滨、陕西西安、山西太原、山东济南、四川成都、青海西宁、安徽合肥、海南海口、广东广州、贵州贵阳、浙江杭州、福建福州、甘肃兰州、云南昆明、西藏拉萨、宁夏银川、广西南宁、新疆乌鲁木齐、内蒙古呼和浩特等地都有厨房自动灭火装置发挥作用的舞台，当火灾威胁来临时，只有坚实的消防设施基础才能够帮助我们减少人员伤亡与经济损失，因此大家一定要注重厨房消防安装，将厨房自动灭火装置的安装普及工作进行到位，北京作为首都尤其如此。