为什么柑普茶有股中药味，柑普茶真的能养胃吗？

严苛而言新会的柑普茶陈化之后有股中药味，那便是新会茶枝柑历经陈化后变为陈皮的味道，陈皮是明代时期的供品，唯有新会生产的陈皮才算是专用药引。

为何大家从其他地区买的柑普茶没有呢，只有橘子味呢？由于他们并不是用纯正新会柑生产制造的，陈香气的柑普茶许多人感觉这是股药味，但，更是那股陈韵药味，铸就了新会陈皮，所谓“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”

陈皮是食药同源的好产品，它入药能够和百方，入膳能够和千味，这是中国地理保护标志的产品，全我国唯有新会可用新会陈皮这一广告牌。中医师说：喝茶只要喝柑普茶！

喝柑普茶真的能养胃吗？
实际上，茶叶跟对胃肠刺激大小有关的要素唯有3个

第一：发酵水平，重发酵对胃肠刺激小，轻发酵对胃肠刺激大。

二：茶叶的浓度，茶叶浓度越高，茶叶含有的多酚类物质、咖啡因、咖啡碱对胃肠的刺激就越大。

第三：茶叶的饮用最佳时机，餐前或空肚喝茶必伤胃，餐后喝茶反倒会对促消化。

而柑普茶的关键成分是新会陈皮同普洱熟茶，的确是对胃有益处的。

陈皮的作用是辅助的，还要注重方式，像某些人喝柑普茶，胃胀胃痛某些小问题好像是没了；实际上是长期性科学研究喝茶，普洱熟茶自身就刺激小，随后通过柑普茶又能中和某些高酸、高辣的食物。

因此从本质更改了胃肠的环境，提升以及细胞的再生和肠胃的自身修复环境。当然柑普茶越陈越好，必须要等候新作的柑皮通过最少3年的自然陈化到暗红色才能定位“新会陈皮”柑普茶。

因此，依据就是说，所有的茶事实上都不能具有直接健脾养胃的作用，可是重发酵茶搭配陈皮通过有效的饮用方式能够辅助健脾养胃、构建胃肠细胞再生作用、改进胃肠健康环境及其均衡消化的功效。

不错